■ハムともやしの塩昆布ナムル■
Description
★2013年8月話題入り★
味付けはほとんど塩昆布だけ♫塩気と旨味がごま油と相性抜群!かんたんにできる嬉しい1品です。
味付けはほとんど塩昆布だけ♫塩気と旨味がごま油と相性抜群!かんたんにできる嬉しい1品です。
材料
(4人分)
【もやし】
2袋
【ハム】
150g
【★塩昆布】
15g
【★ごま油】
大匙1~2
【★青ネギ「小口切り」】
山盛り大匙2
【★あらびき黒胡椒】
少々
作り方
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1
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沸騰したお湯に塩大匙1「分量外」を入れもやしを40~50秒ほど茹でて、
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2
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ざるに上げ冷水に取り、ギュッとしぼって水気をしっかり切ります。
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3
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ハムも、もやしの形に合わせて切ります。
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4
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後はハムと【2】のもやしをボウルなどに入れ★とよく和えたら完成。
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5
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器に盛ってどうぞ。
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6
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今回使用した「ふじっ子 塩昆布」いろんな料理に使えます♪
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コツ・ポイント
※コツは特にありません。
このレシピの生い立ち
塩昆布を使ったアレンジレシピを作ろうと思い考えました。