もっちりもちもち 十六穀de五平餅^^♪
Description
餅米入でもっちもちの五平餅です♪タレも自家製!くるみなども入れて本格的なのに簡単☆冷めても美味だからお弁当や運動会にも♪
材料
(4~5本)
十六穀
1合
タレ
適量
割り箸
必要本数
アルミ
適量
作り方
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1
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十六穀のご飯を1/3~半分程を餅米にする。
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2
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割り箸にラップなどを使い、ご飯をくっつける。割り箸が焦げそうなので、焼くときは割り箸部分にアルミなどを巻く。
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3
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タレをつけて、焼いてください。
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4
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香ばしくって本当においしいですよ☆
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コツ・ポイント
タレのレシピはのちのちUPしますね。もしもしもしもお急ぎの方がみえたらお知らせくださぁい♪
もち米を入れなくても美味しいですが、その時は念のため、形を形成した時に一度、素焼きをお勧めします。タレの水分や重さで壊れやすくなってしまうので・・・
もち米を入れなくても美味しいですが、その時は念のため、形を形成した時に一度、素焼きをお勧めします。タレの水分や重さで壊れやすくなってしまうので・・・
このレシピの生い立ち
BBQの時、実家では必ずでてくる手作り五平餅!!お肉やお魚ばかりでなく、ご飯も食べれちゃうから最高♪炭火焼きは格別ですよ☆