簡単!ジンジャーポークの画像

Description

しょうが焼きよりも、ちょっとおしゃれで、食べ応えのあるジンジャーポークです(‾^‾)

材料 (2人分)

◎はちみつ
大1
◎醤油
大1
◎酒
大1
◎おろししょうが
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は筋きりをしておく。

  2. 2

    ◎をあわせ、豚肉を約30分つける。ポリ袋ですると、片付け楽ちんです。

  3. 3

    フライパンで、豚肉を焼く。この時、つけ汁はすてないで!

  4. 4

    両面やけて、焼き目がついたら、つけ汁をいれ煮からめる。

コツ・ポイント

筋きりをしておくことで、縮みを防止します。

このレシピの生い立ち

豚肩ロースをおいしく、柔らかくたべたくって!
レシピID : 1946700 公開日 : 12/09/08 更新日 : 12/09/08

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