ズッキーニのわさマヨ焼き
ぽぴこん
作り方
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1
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ズッキーニを洗って8㍉くらいの厚さに切り、フライパンで油を熱したら、軽く焦げ目がつくくらいソテーし、耐熱皿に並べる。
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2
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マヨネーズとわさびとお醤油を混ぜる。
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3
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並べたズッキーニに、まわしかけ、トースターでこんがりと焼く。
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4
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仕上げにマヨネーズを少ししぼり、さらにトースターで焼く。
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5
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ほどよくこんがりとしたらできあがり。
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6
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6/17…昨日山梨で、子持ちとうもろこしと共に( ‾▽‾)、2本150円!!やすぅーい♪
早速今晩はわさマヨです。
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7
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冷凍庫にとろけるチーズがあったので、仕上げにぱらり。
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コツ・ポイント
ちょっとこんがりするくらい、あらかじめフライパンで焼くのがポイント。お醤油の量は、好みで調節してください！
このレシピの生い立ち
いつものスーパーだと160円、それなら食べなくてもいい野菜、ズッキーニ。でも、産直で、80円とか100円だったら食べたい野菜、ズッキーニ。簡単にあと一品…と思って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぽぴこん
