カマンベールのフリッター★
kanekane
作り方
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1
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カマンベールを一口サイズに切ります。
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2
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小麦粉をまぶし、溶いた卵につけ、パン粉をまぶします。
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3
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よく熱した油で衣に色が付くまで揚げます。（１～２分）
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4
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よく油をきります。
出来上がりです♡
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コツ・ポイント
チーズを揚げるので油は汚れやすいです。他に揚げ物をする場合は一番最後にやった方がいいと思います♪使いまわした油を処理する前にやるといいと思います♪
このレシピの生い立ち
アメリカのＴＶでチーズを揚げた料理を目撃して、余っていたカマンベールでやってみました♪
うちはそのままいただいたけど、
ハーブソルト・バルサミコ酢・バジルなどが相性がいいと思います♪ソースだとはんぺん揚げみたいな味になります。笑
うちはそのままいただいたけど、
ハーブソルト・バルサミコ酢・バジルなどが相性がいいと思います♪ソースだとはんぺん揚げみたいな味になります。笑
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