日光とうがらしの醤油漬け
Description
日本酒に合います!もちろんご飯のお供にも(‾一‾)ニヤリッ
漬けた醤油は調味料としても使えます!
漬けた醤油は調味料としても使えます!
材料
日光とうがらし
瓶に入る分
醤油
とうがらしが隠れる位
作り方
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1
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日光とうがらしを軽く水洗いしたらヘタを取って瓶に詰める。
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2
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①にとうがらしが隠れるまで醤油を入れ、蓋をして冷蔵庫で1~2週間漬け込む。
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コツ・ポイント
ヘタを取って漬けるだけぇ~ヾ(^ω^)人(^ω^)ノ
冷蔵庫で1ヵ月くらいもちます!
冷蔵庫で1ヵ月くらいもちます!
このレシピの生い立ち
知り合いのお母様から教えて頂きました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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