日光とうがらしの醤油漬けの画像

Description

日本酒に合います!もちろんご飯のお供にも(‾一‾)ニヤリッ
漬けた醤油は調味料としても使えます!

材料

日光とうがらし
瓶に入る分
醤油
とうがらしが隠れる位

作り方

  1. 1

    日光とうがらしを軽く水洗いしたらヘタを取って瓶に詰める。

  2. 2

    ①にとうがらしが隠れるまで醤油を入れ、蓋をして冷蔵庫で1~2週間漬け込む。

コツ・ポイント

ヘタを取って漬けるだけぇ~ヾ(^ω^)人(^ω^)ノ
冷蔵庫で1ヵ月くらいもちます!

このレシピの生い立ち

知り合いのお母様から教えて頂きました!
レシピID : 1948285 公開日 : 12/09/09 更新日 : 12/09/09

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