パプリカと枝豆のサラダの画像

Description

茹でた枝豆が少し残ったので、サラダに使いました。

材料 (2)

20個程度
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大匙1

作り方

  1. 1

    パプリカは細く切ります。枝豆は中身を取り出します。

  2. 2

    ボウルに1を入れ塩コショウ、オリーブオイルを入れてよくかきまぜ味をなじませます。

  3. 3

    器にサニーレタスをちぎって入れ、2を上に乗せます。

コツ・ポイント

残り物活用です。冷蔵庫で少し中の豆の色が変わってしまいましたが、サラダにしても気になりませんでした。

このレシピの生い立ち

余り物活用です。
レシピID : 1951420 公開日 : 12/09/11 更新日 : 12/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
a_sunfish
レタスの代わりにトマトを添えて。彩りがいいですね。美味しかった☆

つくれぽありがとうございます。トマトがまたきれい!!