餃子の皮でピリッとパリッとおつまみ
花純林檎
作り方
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1
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アルミホイルを一度くしゃっと軽くつぶしてから広げ、その上に餃子の皮を並べる
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2
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餃子の皮の中心にケチャップを塗り広げる（皮の外側１～２cmは塗らない）
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3
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手で適当にちぎって６等分したとろけるチーズを真ん中に乗せる
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4
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上からあらびき黒胡椒をパッパッパ！と３回ほどかける（量はお好みで加減して下さい）
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5
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トースターに入れて９００Wで５分ほどチンする（それ以下のW数の場合は少し長めに調節）
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6
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皮がちょっと薄めのキツネ色になったくらいが頃合い。あったかいうちに食べて下さい。
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7
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●面倒くさがりなので自分で食べる分だと、ケチャップは直接ポタポタ皮の上に落として指で塗り広げ、チーズも手でちぎります。
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コツ・ポイント
アルミホイルをくしゃっと潰してデコボコを作っておくのがポイント。ぺったんこだと真ん中部分が引っ付いたり、うまくパリッとしません。あと、餃子みたいに折りたたんでも上手く焼けないので注意。平たいまま焼くのが一番パリッと美味しく焼けますよ。
このレシピの生い立ち
餃子を作ろうと買っておいた皮が結局賞味期限ギリギリになっちゃったので、とりあえず食べようと思いつきでなんとなく作ったら物凄い美味しかったんです（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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花純林檎
