ピーマンさっぱりあえ。
ゆう心
作り方
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1
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ピーマンはなるべく細く縦に切ります。
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2
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ボールに切ったピーマンとひとつまみの塩こぶを入れ軽く揉みながらあえます。すぐ頂けます。
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3
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塩加減は塩こぶの量で調節してくださいね♪
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コツ・ポイント
味付けは塩こぶにおまかせ。切ってあえるだけの簡単お助けメニューです！塩こぶのおかげでピーマンの独特の臭みや苦味が減ります。お子さまにもぜひ！
このレシピの生い立ち
仕事をしているときに、独り暮らしの先輩から教えてもらいました。分量は食べきりサイズにアレンジ。こんなに簡単なのに美味しいよ罪なメニューです(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆう心
