ソフトシェルクラブのから揚げ

ソフトシェルクラブのから揚げ
以前 マンハッタンで食べたソフトシェルが近くのスーパーに売っていたので家でから揚げにしてみました。

材料 (2)

ソフトシェルクラブ
2匹
★酒
少々
★醤油
少々
小麦粉(薄力粉)
少々

1

1匹を真ん中で切る
★の調味料をふりかけしばらく置く

2

切り口に特に小麦粉をつけ後は揚げるだけ、切り口に粉がついていないと揚げている途中身がでてきてしまうので気をつけて

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーで2匹7ドルちょっとでした。レストランで食べるとけっこうするんです。売っているのを見つけたらすぐ購入です。
レシピID : 1952868 公開日 : 12/09/12 更新日 : 12/12/14

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