ソフトシェルクラブのから揚げ
Description
以前 マンハッタンで食べたソフトシェルが近くのスーパーに売っていたので家でから揚げにしてみました。
材料
(2)
作り方
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1
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1匹を真ん中で切る
★の調味料をふりかけしばらく置く
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2
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切り口に特に小麦粉をつけ後は揚げるだけ、切り口に粉がついていないと揚げている途中身がでてきてしまうので気をつけて
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スーパーで2匹7ドルちょっとでした。レストランで食べるとけっこうするんです。売っているのを見つけたらすぐ購入です。
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