ぐるぐる♪パンみみフレンチトースト
なゆほ
作り方
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1
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卵、砂糖、牛乳を合わせる。
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2
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１の中に、食パンの耳を入れてよく混ぜる、卵液がなくなるまでつけておく。
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3
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バターかマーガリンをフライパンに塗り、一度 火を止めて、みみを渦状に巻いていく。
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4
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全部巻き終わったら、中火で２分前後焼いていく。
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5
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片面が焼けたら、パンみみをフライパンからスライドさせて、お皿に置く。(焼けてない面に薄くバターを塗る)
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6
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その皿にフライパンをかぶせ、ひっくり返し、裏面も焼く。
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7
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こんがり焼けたらホールケーキのように切り分けて、お好きなシロップをかけて出来上がり♪
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8
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『のこそう、お母さんの味』で当選【クックパッド公式facebookページ】に載りました♪パンみみ人気検索で１位♪感謝♪
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9
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2013.3.9発売【のこそう、お母さんの味】レシピ本に掲載して頂きました♪
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10
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2013.3.29 話題入りさせて頂きました#^.^#
れぽを送ってくれた10人の方々に感謝です！ありがとう♪
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11
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2014.8.31 クックパッドニュースに載せて頂いて、アクセスランキング２位になりました♡
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コツ・ポイント
たまご液にはよく浸して耳を柔らかくすると
パンが丸くなりやすく、くっつきやすいです。ひっくり返す時は一度お皿に乗せてからひっくり返すと、バラバラになりづらいです。
(2015.2.16トップ写真変更しました！)
パンが丸くなりやすく、くっつきやすいです。ひっくり返す時は一度お皿に乗せてからひっくり返すと、バラバラになりづらいです。
(2015.2.16トップ写真変更しました！)
このレシピの生い立ち
元祖ぐるぐるフレンチトースト♪
みみが残った時に必ず作ります。
サンドイッチ用のパンって高いんだもん(^_^;)と言いながら、パン耳が残るたび母が作り始めて、かれこれ４０年以上♪今では我が家の定番です(≧▽≦)
みみが残った時に必ず作ります。
サンドイッチ用のパンって高いんだもん(^_^;)と言いながら、パン耳が残るたび母が作り始めて、かれこれ４０年以上♪今では我が家の定番です(≧▽≦)
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なゆほ
