アップルシナモンマフィン

オーブンは180度に温めておく。
りんごは細かく切って黒砂糖とシナモンパウダーにつけておく。

①小麦粉1と1/2カップ、塩1/2テーブルスプーン、ベーキングパウダー1/2テーブルスプーンを混ぜる。

②卵2個、黒砂糖3/4カップ、オリーブオイル1/2カップをハンドミキサーにかける。

マフィン型に、生地、りんご、生地の順に入れ、飾りにりんごの赤い部分が見えるように上に乗せる。

オーブンで15分～20分ぐらい焼く。