麻婆厚揚げ
Description
先日作った麻婆豆腐の残りを温めなおして味を足して厚揚げにかけるとこれはこれで美味しい
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
麻婆豆腐を醤油少々加えてよくかき混ぜ電子レンジで温めなおす
-
-
-
2
-
厚揚げを切って皿に並べる
-
-
-
3
-
温めた麻婆豆腐をかける
-
-
-
4
-
仕上げに粉唐辛子、花山椒をかけて完成
-
コツ・ポイント
麻婆豆腐はタレとして使うので味を濃く調整した方が美味しいですよ。
美味しいし意外に低カロリーかも知れません。これだけ食べると御飯はいらない感じです
美味しいし意外に低カロリーかも知れません。これだけ食べると御飯はいらない感じです
このレシピの生い立ち
とにかく手抜きで再利用ということで作りました。豆腐系に豆腐料理を載せてしまうというところが強引ですが旨いですよ。