手羽先のグリル ○味チキン風
yumikoy
作り方
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1
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手羽先は関節のところに包丁を入れ切り分ける。調味料全部を入れもみこんで、30分以上おく。
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2
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オーブンの天板にオーブンシートを敷き手羽先を並べる。
200℃で20分、焼き色がつくまで焼く
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コツ・ポイント
手羽先は関節のぐりぐりの部分に包丁を入れると楽に切り分けることができます。使わなかった部分はスープのだし取りに使ってもOK
辛みはこしょうで加減してください。粗挽きがおススメです。
辛みはこしょうで加減してください。粗挽きがおススメです。
このレシピの生い立ち
手羽先が激安で売られていて、あの味を自宅で再現できないかと・・
yumikoy
