2011 運動会のお弁当 (覚書き)
Description
甥っ子の小学校の運動会の為に作ったお弁当です。前日からコツコツと作りました。
HHまぁま
材料
ハンバーグ
13個
ﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄの牛肉巻き
10本(½ｶｯﾄ)
梅しその豚肉巻き
8本(½ｶｯﾄ)
めんたいの豚肉巻き
8本(½ｶｯﾄ)
スコッチエッグ
4個(½ｶｯﾄ)
大学イモ
1本分
マカロニサラダ
1碗分
卵焼き
卵4～5個分
ウインナー＆うずら串
10本
ちくわのチーズ詰め
13本(¼ｶｯﾄ)
鶏の唐揚げ
12～15個程
エビフライ
5～6本
アメリカンドッグ
4本
ナゲット
10～13個
ハム＆チーズ巻
9個(⅓ｶｯﾄ)
4個(½ｶｯﾄ)
6個
1房
牛ゴボウおにぎり
12個
梅ちりめんおにぎり
3個
青菜ちりめんおにぎり
4個
ｻｯｶｰﾎﾞｰﾙおにぎり
3個
いなり寿司
20個
サンドイッチ(ゆで卵ﾏﾖ、苺ｼﾞｬﾑ)
12本
作り方
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1
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10人前くらい？？
1万円弱程かかりましたが、お弁当箱に入りきれなかった分ゎ後日の弁当用に冷凍でも～╰(*´︶`*)╯♪
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2
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左側の牛ゴボウおにぎりは、笹掻き牛蒡と合い挽き肉を醤油・砂糖・酒・生姜で濃い味つゆだくで炒め煮し、硬めのご飯に混ぜ込む。
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3
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お稲荷さんは大人～子供に人気がありました♪
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4
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盛り付けは配色のバランスを。あとは、とにかく緑で囲んであげて。
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コツ・ポイント
当日慌てないように、前日の下ごしらえが大切デスね。しかし、張り切って作りすぎて余っちゃいました(^-^;)
このレシピの生い立ち
先輩ママからの情報を集め、子供達の好きなメニューを考えながら、試行錯誤で作りました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
