☆かぶの酢漬け☆まるごと
Description
母の言葉で漬けてみましたが、とっても美味しかったです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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かぶに切れ目を入れて漬かりやすいようにする(写真参照)
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2
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塩でつけて、水分がでてきたらかるくしぼって砂糖と酢を入れて漬ける。
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3
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1晩くらいで漬かりますが、1日くらい置いた方が美味しいかも。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とれたては、まるごとを漬けた方が美味しいと母の言葉・・・。
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