ドライカレーのおともに!カレーピラフ。
Description
ドライカレー(レシピID:1929223)に合わせるご飯としてカレーピラフを作りました。
材料
(4人分)
作り方
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1
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レシピID :1879682のバターライスを炊きます。
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2
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フライパンに分量外の油をしいてミックスベジタブルを入れ温めます。
バターライス、レーズンを入れて混ぜていきます。
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3
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ご飯と具が混ざったらカレー粉を入れ全体が黄色になるよう混ぜていきます。
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4
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最後に塩コショウで味を調えて完成。
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コツ・ポイント
塩コショウはバターライスの時点で味がついているので控えめに。
3合のご飯を一度に炒めるのは量が多いので2回か3回に分けて作るのが簡単です。
カレーピラフ単品で作る場合、ソーセージやベーコンなど肉類を加えるといいです。
3合のご飯を一度に炒めるのは量が多いので2回か3回に分けて作るのが簡単です。
カレーピラフ単品で作る場合、ソーセージやベーコンなど肉類を加えるといいです。
このレシピの生い立ち
ドライカレーを白いご飯にかけるだけではちょっと寂しかったのでカレーの香りたっぷりのピラフを作ってみました。