簡単おいしい★クリームパスタ
作り方
-
-
1
-
水4Lに小さじ3の塩を入れて沸騰させる。その中にパスタを入れて8分ぐつぐつゆでましょう。
-
-
-
2
-
その間に、フライパンにオイルをひき、ニンニクおろしを炒める。シチューのルーをいれてゆで汁からお玉二杯分入れる。
-
-
-
3
-
煮込みながら、バジルなどの調味料をお好みで入れて、最後にかるく酒を入れてあげましょう。パスタがゆで終わるのを待つ。
-
-
-
4
-
パスタがゆで終わったらフライパンにパスタを入れて混ぜて完成。お皿に移したら、オイルを軽くかけて完成!!
-
-
-
5
-
マッシュルームなどの具材は、ルーにゆで汁を加えた段階で入れてくださいね。
-
コツ・ポイント
個人的には、バリラというパスタがお勧めです。もちっとした触感を味わってください!!
このレシピの生い立ち
友人のおうちに行ったときにシチューのルーでもクリームパスタが作れるという事を知って作ってみました。時間がなくても、調味料があればお店なみの味が出せるのでぜひ作ってみてください!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)