ふろふき大根(そぼろ入り)の画像

Description

今回圧力鍋を購入したので、今まで作ったことのなかったふろふき大根を作ってみました。
自分用の覚書です^^

材料 (2人分)

1/2本
○だし汁
300cc
○醤油
大さじ3
○砂糖
15g
○酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、厚さ3~4センチくらいのイチョウ切りにする。

  2. 2

    鍋に大豆たんぱくと①と○の調味料をすべて加える。

  3. 3

    圧力鍋で10分弱加圧する。その後、冷えるまで蒸らしてできあがり。

コツ・ポイント

じっくり蒸らすと味がよく染み込みます。

このレシピの生い立ち

圧力鍋を購入したので、初めてふろふき大根に挑戦してみました。
レシピID : 1967432 公開日 : 12/09/23 更新日 : 12/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ちー**
ヘルシーで美味しくできました(*^^)v

返コメ遅くごめんなさい>人<お口に合い嬉しい♪作って頂き感謝

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姫ねぇさま
こんなに分厚くても味が染み込んでて美味しかったです♪ご馳走様です

返コメ遅くごめんなさい>人<お口に合い嬉しい♪作って頂き感謝

初れぽ
写真
☆キョロ子☆
ひき肉で作りました。 美味しかった(^。^)

初れぽ感謝です^^&素敵れぽ嬉し♪めっちゃ美味しそう~!