ミニガンモのチーズ焼きイクラ乗せ
でへっ
作り方
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1
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ガンモに横切りこみを入れて開き、醤油をチョロッと垂らす。
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2
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脂を敷かずに、フライパンで両面焼く。
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3
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ガンモにチーズを挟み、上にも乗せアルミホイルに並べ250℃のオーブンへ。
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4
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チーズが程よく溶けたら取り出し、パセリを振りかけイクラをそっと乗せる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつも和風に食べていたガンモを、ワインと一緒に食べれないかと思い考えました。見た目も可愛い一口サイズです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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