にんにく醤油
Description
いつからか・・・我が家にある万能調味料^^
材料
にんにく
7~10ケ
醤油
適当
ハチミツ
一回しほど
作り方
-
-
1
-
にんにくの皮をむく
(にんにくを冷凍してから皮をむくと剥きやすいです)
-
-
-
2
-
500ml瓶に7個ぐらい?にんにくを入れる
-
-
-
3
-
醤油を200mlぐらい@@入れる
あれば
ハチミツ、なんだったら「つゆの素」みたいなの・・・
-
-
-
4
-
2週間ぐらいで万能調味料に変身。
炒め物も
下味をつけるのも
これひとつでgood
-
コツ・ポイント
にんにく、冷凍するとあつかいやすいです
このレシピの生い立ち
覚え書きもかねて、レシピアップ^^
いつからか、我が家にあったレシピです
祖母が作っていたと思います
私流はにんにくを冷凍して扱うぐらいかな~^^
いつからか、我が家にあったレシピです
祖母が作っていたと思います
私流はにんにくを冷凍して扱うぐらいかな~^^