簡単韓流♪桜エビ入りモヤシのナムル

簡単韓流♪桜エビ入りモヤシのナムルの画像

Description

いつものモヤシナムルに一工夫♪
桜エビを加えて…香ばしさをプラス!!(笑)

材料 (2~3人前)

1袋
大さじ1
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ1/4
すりおろしニンニク(チューブ)
1cm位
塩コショウ
適量
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かしモヤシを1分~1分30秒茹でて、ザルに空けたら流水で冷やす。

  2. 2

    冷したモヤシはしっかりと水気を切り、ボウルに空ける。

  3. 3

    モヤシに桜エビ・ごま油・すりおろしニンニク・砂糖を加えてたら、塩コショウで味を調えて、白ゴマを加え混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

モヤシの茹で時間は、モヤシの細さで変わるので調整して下さい。(今回は黒豆モヤシを使用したので約1分ゆでました。)

モヤシは茹でたら、すぐに水で冷やす!

モヤシの水気をしっかりとする。

このレシピの生い立ち

モヤシナムルに一工夫♪
桜エビを加えたら、香ばしさと旨味がアップするかも?と思いついた!!
レシピID : 1968296 公開日 : 12/09/24 更新日 : 12/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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atsuryoku鍋
絶妙な味付けですね!素材の味がいきてる所が好きです♫

つくれぽありごとうございます♪安っちいレシピで(^人^)

初れぽ
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季節外れ
ご飯が進む(^-^)ナイスレシピ!

つくれぽありがとうございます♪簡単が一番!オイッス!!