しょうが焼きに秋ナス入れてみた
一茶茶屋
作り方
-
-
1
-
まず豚肉に酒をかけてしょうがも一緒に揉みこんで置いておきます。
-
-
-
2
-
秋ナスは縦にきっておいてください。
-
-
-
3
-
熱したフライパンに胡麻油を入れ、豚肉、秋ナスの順に入れていってください。
-
-
-
4
-
醤油を加えます(材料では大さじ2と書いていますがおのおの味をみていってください)
-
-
-
5
-
完成
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ナスを安く手にいれて買いすぎたため消費のために。一人暮らしは食材の量の加減がわかりにくいっ
(
)
