超簡単『味噌豚』
Description
豚肉の特売があった時作って置きませんか？
このまま冷凍保存しておけば、忙しい時や弁当に重宝します
このまま冷凍保存しておけば、忙しい時や弁当に重宝します
主夫の英明
材料
（豚ロース2枚分）
150グラム2枚
味噌（合わせ味噌・赤味噌などお好みで）
30グラム
焼き肉のたれ
30グラム
お好みでおろし生姜やニンニクなど（入れなくて可）
10グラム
作り方
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1
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ジップタイプの保存袋に味噌と焼き肉のたれを入れ、袋のままモミモミして混ぜ合わせる
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2
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味噌が混ざったら肉を入れ、肉全体にまぶすように伸ばす。
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3
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空気を抜き、しっかりジップを閉じてチルドルームだったら2〜3日、もちろん冷凍庫でも保存できます
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4
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また、味噌を減らし焼き肉のたれ・醤油・おろし生姜・砂糖だったら、簡単生姜焼きにもなります
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5
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好みで色々変えてみるのもお勧めです。
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コツ・ポイント
ジップの保存袋がなければ、レジのところにあるポリ袋でも可。
このレシピの生い立ち
安い肉を買ったら、保存食作りは必須ですね
主夫の英明
