【1分でおつまみ】じゃがりこおでんの画像

Description

じゃがり+お湯=ポテサラの別バージョン。お湯でなくおでんのスープを使用。肉じゃがテイストになるかと思いきや。。

材料 (1人分)

じゃがりこ
1
おでんのスープ
適量
パセリ
少々

作り方

  1. 1

  2. 2

    フタをして約1分。

  3. 3

    ふやけたじゃがりこを、フォーク等でガシガシつぶします。

  4. 4

    色目がさみしいので、最後にパセリを少々。完成!

コツ・ポイント

肉じゃがではなく、塩味強めのじゃがりこになりました(涙)。ビールのアテにはなりました!

このレシピの生い立ち

簡単おつまみレシピを模索中、じゃがりこで作るポテサラの別バージョンはできないかと、思いつきでおでんのスープで作ってみました。
レシピID : 1972560 公開日 : 12/09/26 更新日 : 16/06/21

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