簡単10分!!さんまチーズ♡
Description
塩焼きに飽きたあなたにおすすめメニュー。
材料
(2尾分)
作り方
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1
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さんまは三枚卸しをしますが面倒な時はスーパーなどでやってもらいましょう!
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2
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さんまは一口サイズに。トマトは1センチ角に。青ネギは細かくカット。
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3
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フライパンに油を入れ熱したらさんまを色が変わるまで両面焼きつける。
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4
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3のフライパンにトマトを加え塩こしょうを振り2~3分程度煮込む。
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5
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4にチーズを加え全体に絡めたら火を消してふたをする。1分ほど待つ。(その間に皿の準備を)
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6
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皿に盛りつけたら青ネギを振る。
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コツ・ポイント
※4までを作り皿に盛り付けておいて食べる時にチーズを振りラップをして600wで1分半程度加熱するのもオススメです。ご家族の帰りが遅い時にはぜひ!!
このレシピの生い立ち
段々とさんまの塩焼きに飽きてきたので新しいメニューをと思い冷蔵庫の中にあるもので仕上げてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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