ブラディマリー or ブラディブルー
y_u_kon
作り方
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1
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グラスに氷をいれてグルグルかき回してグラスを冷やしたら氷を一旦避難させます。
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2
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ウォッカとトマトジュースを入れてステアします。
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3
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冷やしたコンソメスープを入れて味を見てみます。
コンソメスープを入れるとブラディブルー、入れないとブラディマリーです。
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4
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塩コショウ、ウスターソースでお好みの味(心持ち薄めが良いようです)に整え、好みでタバスコの刺激を加えます。
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5
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氷をいれ、セロリをマドラー代わりに入れて出来あがり。
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コツ・ポイント
酒をのむとかカクテルを飲むとかいうつもりではなく、トマトジュースをさらにおいしく飲む、というつもりで作るのが良いです。
このレシピの生い立ち
甘いジュースは嫌い。牛乳は飲めない。お茶かビールばかりがぶ飲みしてたらトマトジュースをあてがわれたので強引にカクテルに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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