南瓜&薩摩芋サラダのリメイク
ユノめぐ
作り方
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1
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フライパンに挽き肉を入れ、細かくほぐし炒める。(肉がくっつく場合は分量外のサラダ油を少々入れて)南瓜サラダをいれて混ぜる
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2
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挽き肉と南瓜サラダが混ざったら、三等分にして、各調味料を混ぜる
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3
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①つ目の味。カレー粉とバターを入れ混ぜる
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4
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②つ目の味。塩麹を入れ混ぜる
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5
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③つ目の味は、チーズなので、巻くときに混ぜる。
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6
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そして、それぞれ巻いて、春巻きの半分くらいかぶる程度の油(分量外)で揚げる。
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コツ・ポイント
特にありません(^-^;
ちょっと味つけて巻いて揚げるだけ★
※具が余りそうなら春巻きの皮を半分にして、
細長い春巻きにして、具が詰まった春巻きにするとGood!!
※チーズ好きなら、もう少し足しても全然OKです♪この分量は気持ち少ないかも
ちょっと味つけて巻いて揚げるだけ★
※具が余りそうなら春巻きの皮を半分にして、
細長い春巻きにして、具が詰まった春巻きにするとGood!!
※チーズ好きなら、もう少し足しても全然OKです♪この分量は気持ち少ないかも
このレシピの生い立ち
作った南瓜&薩摩芋サラダが余って味を変えたかったから。前にも作って旦那にも好評でした☆特に塩麹は美味しかったようです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ユノめぐ
