豚肉のおろし焼き
うみのあおい
作り方
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1
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にんじん、たまねぎ、にんにくをおろす。
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2
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*の調味料を混ぜ合わせ、その中に豚肉を２０分漬け込む。
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3
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フライパンを熱し、サラダオイルをひき、豚肉を広げながら両面を焼く。
こげ色がついたら漬け汁をたして絡める。
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コツ・ポイント
漬け汁をたして絡める時は強火にしてください。
このレシピの生い立ち
ぶたしゃぶをおろし醤油で食べたら美味しかったのでアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うみのあおい
