美味☆カボチャクリーム！
mamim0
作り方
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1
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マッシュカボチャは、レンジで加熱して皮を除いたカボチャを潰して、冷ましておいたものです。
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2
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生クリームと砂糖を混ぜて、ホイップクリームを作ります。
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3
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ホイップクリームとマッシュカボチャを少しずつ混ぜていき、全体的に黄色になったら完成です！
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4
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栗の渋皮煮と手作りスポンジでモンブラン風に☆
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コツ・ポイント
カボチャは粒を残さずしっかり潰した方が滑らかなクリームになります。
粒が気になる方は漉してください。
粒が気になる方は漉してください。
このレシピの生い立ち
栗の渋皮煮をいただいたので、それでモンブランを作ろうと思い、家にあったカボチャでクリームを作りました♪
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