☆牛とごぼうの佃煮風☆
かりぐらまま
作り方
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1
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フライパンに油をひいて肉を炒め、火が通ってきたら生姜とごぼうを入れて更に炒める。
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2
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＊印の調味料を入れて汁が無くなるまで炒め煮していく。
汁が無くなる少し前にねぎを入れる。
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3
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出来たら皿に盛って白ごまふって出来上がり。
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コツ・ポイント
調味料を入れたら中火より少し弱めでふたをして炒め煮していったほうが味がしみる感じです。
このレシピの生い立ち
白いご飯にあうかと、思いつきました。
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かりぐらまま
