* 2012 運動会 お弁当 *
Description
小学校の運動会のお弁当です^^*
大人3人+子供2人分になってます
彩よく見えるよう気を付けています***
大人3人+子供2人分になってます
彩よく見えるよう気を付けています***
材料
から揚げ
適量
エビフライ
適量
アメリカンドッグ
適量
小松菜とコーンとぷちトマトのサラダ
適量
ゆで卵のマヨサラダ
適量
かぼちゃの煮物
適量
ゆかり+ゴマ+大葉のおにぎり
適量
お稲荷さん
適量
花むすび+海苔のおにぎり
適量
ぶどうとゼリー
適量
ぷちトマト+ブロッコリー+チーズ+ウインナー+リーフレタス
適量
作り方
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1
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アメリカンドッグ、下味を付けたから揚げ、衣を付けたエビフライを順に揚げる。冷めたらお弁当箱に詰め→2へ
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2
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隙間にぷちトマト、ブロッコリー、花形に抜いたチェダーチーズで飾る。仕切りはリーフレタスで。
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3
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茹でた小松菜をカップに詰めコーンとぷちトマトを乗せる。ゆで卵を作り、黄身をマヨネーズ、塩コショウで味付ける→4へ
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4
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前日に作ったかぼちゃの煮物と一緒にお弁当箱に詰め、隙間にはぷちフランクを入れる。仕切りはリーフレタスとワックスペーパーで
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5
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お稲荷さんは ちらし寿司の素にゴマとちりめんじゃこを混ぜ、味付け油揚げ(市販)でお稲荷さんを作る。花むすびを混ぜ→6へ
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6
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俵型に握り海苔で巻く。ゆかりとゴマを混ぜ俵型に握り大葉で巻く。
花形に抜いたチェダーチーズで飾る。
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7
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コストコの皮ごと食べれるぶどうを綺麗に洗い、ゼリーと一緒に詰める。
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8
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からあげの下味、エビフライの衣付け、かぼちゃの煮物は前日に用意しました。後は当日2時間半で完成させました。
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9
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小松菜のサラダ用に別でドレッシング持っていきました。
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10
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使ったお弁当箱は「野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル 浅型 M」です。
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コツ・ポイント
子供が好きなものを中心に。手を抜けるトコは抜く^^*
このレシピの生い立ち
覚書です^^*