さつまいもサラダ
ﾌﾞﾘちゃん
作り方
-
-
1
-
さつまいもの皮は剥かないで綺麗に洗う。
-
-
-
2
-
新聞紙を水で濡らし、さつまいもを包む。
-
-
-
3
-
耐熱ボウルに(ない場合は少し深いお皿に)先ほど新聞紙で包んださつまいもを載せて電子レンジでまずは4分チンする。
-
-
-
4
-
竹ぐしを使い、中までちゃんと熱が通るまで電子レンジでチンをする。
-
-
-
5
-
火が通ったら皮を剥き、サイコロ状に切る。
-
-
-
6
-
ボウルにサイコロ状に切ったさつまいもと粗挽き粒マスタード、マヨネーズを合わせ、全部は潰さないで形が残る程度に
。
-
-
-
7
-
お皿に盛り付け出来上がり☆
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさん取れたので。
ﾌﾞﾘちゃん
