チーズとアボカドのおつまみ春巻
Description
油で揚げたパリパリの皮とチーズ&アボカドのコクで、ビールを飲み干せ！！
おみつさん２
材料
（5本分）
作り方
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1
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アボカドは皮を剥き縦10等分に切る。チーズも縦半分に切る。
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2
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春巻の皮にアボカド2切れ・チーズ1枚分(2切れ)・粗びきコショウを乗せて巻き込む。
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3
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巻き上げた春巻の皮の最後に、水溶き小麦粉を付けてのり付けする。
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4
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低い温度の油(120～130℃位)から入れて、ゆっくりと温度を上げキツネ色になるまで(約5～6分)揚げれば出来上がり。
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5
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黒ビールと一緒にどうぞ！！
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コツ・ポイント
始めは低い油の温度で、じっくりと揚げていく。
このレシピの生い立ち
ビールに合う『おつまみ』という事で考えてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おみつさん２
