みょうがの甘酢漬け
Description
みょうが、ほんのりピンクでかわいいですよ。
材料
作り方
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1
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みょうがは、洗って水気をとる。
きれいな瓶に、みょうがを入れる。
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2
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みょうがが、隠れるくらいに酢を入れる。
さらに砂糖も入れる。
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3
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瓶をしっかり閉め、砂糖が溶けるまで振る。(少しくらい溶けなくても大丈夫です。)
お好みの甘酢に調節にしてね。
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4
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冷蔵庫に保存する。
2日目くらいからが美味しいと思います。
お好きなサイズに切って、そのまま又は色々な料理に使ってね。
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5
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※こちらは、食べやすいサイズに切ってから漬けた物です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
みょうがが、たくさんあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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