紅茶のパウンドケーキ
Description
ホットケーキミックスと紅茶のティーバッグで作る簡単なパウンドケーキ
材料
(21cm型1本分)
作り方
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1
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材料全てを混ぜ合わせる。
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2
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オイルかバター(分量外)を塗っておいたケーキ型に生地を流し入れ、平らにならす。
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3
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170℃に温めておいたオーブンで25分焼く。
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4
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焼き始めて10-15分たったら一度オーブンを開け、ケーキの縦中央にナイフで切れ目をいれると、きれいに表面が割れる。
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5
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焼きあがったら冷ましてから型を外す。
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コツ・ポイント
材料をまとめて混ぜて焼くだけなので簡単です。私はアールグレイを好んで使っていますが、どんな紅茶でも良い香りになります。
このレシピの生い立ち
紅茶のお菓子が好きなので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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