秋コーヒー♪クリーム・シナモン・コーヒー

ドリップコーヒーを作ります。
粉にしたコーヒーの中にシナモンパウダーを混ぜてドリップ。

濃いめにしたい時は
仕上げる量を減らして調節。
もしくは、細かい挽き方にします。

少人数の時など便利です。絞ってトッピングするだけでカフェっぽい？

シナモンパウダーが
一番手軽に作れますが、お湯にスティックシナモンを入れこのお湯で、お客様の前でドリップするのも＾＾

試しに粉に小さくしたスティックシナモンを入れて、フレンチプレスで４分待ち抽出。思ったほど香りが出ませんでした。

こちらは、牛乳をレンジで約１分チン。ミルク泡たて器でフォームドミルクを作って、カプチーノ風に！パウダーシナモンを。