私の好きな昭和的ナポリタン
ミ～ちん
作り方
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1
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パスタをやや硬めにゆでておく。
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2
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玉ねぎ・ピーマン・ウインナーをカットする。
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3
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フライパンにオリーブオイルをひいて2を炒めて塩胡椒をする。
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4
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3に火が通ったら1を入れて軽く混ぜてケッチャップと砂糖を入れて馴染むまで炒める。
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5
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コクがある昔味のナポリタンの出来上がり！
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コツ・ポイント
ケチャップと砂糖を加える時に先にケチャップを入れてその上に砂糖を入れて先に少し混ぜ合わせてから広げると味が均等になります。
このレシピの生い立ち
昔懐かしいナポリタンを食べたくなった。
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ミ～ちん
