秋になったら鮭の白子のバター醤油焼き！
うみちぃ
作り方
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1
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まずは白子の下準備。
白子の血筋を剥いで、流水で洗います。
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2
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白子を一口台に切ります。
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3
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バターとニンニクチューブをフライパンで熱し、バターが溶けたら白子を投入！
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4
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白子に火が通ったら醤油を掛け回し、ネギを投入！
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5
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出来上がり！
アツアツでも、冷めても美味しいよ♪
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6
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皆様のお陰でつくレポ10人超えました☆
ありがとうごさいます♪
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7
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鮭バター焼きの人気検索で1位を頂きました♪
凄く嬉しいです！！有難うございます！！
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コツ・ポイント
白子の赤い部分(血筋)は取りましょう。
醤油は鍋肌にじゅっ！とした方が美味しく出きるかも＼(^_^ )
醤油の濃さはお好みで変えて下さいね～(^o^)
醤油は鍋肌にじゅっ！とした方が美味しく出きるかも＼(^_^ )
醤油の濃さはお好みで変えて下さいね～(^o^)
このレシピの生い立ち
いつも白子が手にはいるとポン酢で食べていたのですが、食べ飽きてしまい…(>_<)
バターでソテーしてみようと試した所、これが家族に大ヒット♪
バターでソテーしてみようと試した所、これが家族に大ヒット♪
うみちぃ
