海鮮チャプチェの画像

Description

エビ・ホタテ好きのための、チャプチェ

材料 (1人分)

食べたい量
A
醤油
みりん
砂糖
オイスターソース
コチュジャン
豆板醤
0.5

作り方

  1. 1

    フライパンで春雨とにんにくの芽をゆでる。(約3分)

  2. 2

    フライパンから、お湯をできるだけ捨ててる。

  3. 3

    2の中に、エビ・ホタテを入れて、ごま油で炒める。

  4. 4

    Aを入れて味付け。
    湿っぽくならないように、火を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

Aの分量は目安です。自分の好みに変更してください。
豆板醤は、からいのが苦手の人は除いてください。

このレシピの生い立ち

海鮮好きのチャプチェ好きが作ったら、こんな感じになっちゃいました。
レシピID : 1985337 公開日 : 12/10/08 更新日 : 12/10/11

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