我が家の運動会弁当(覚書き)★2012年
Description
前日に仕込むと当日朝が楽ですよ♪
今年はバランスのよい内容に仕上がったと思います…覚書きです。
今年はバランスのよい内容に仕上がったと思います…覚書きです。
材料
(5~6人分)
おにぎり(しゃけ・子持ち昆布)
それぞれ4つ
おいなりさん
5個
塩麹の鶏唐揚げ
フライドポテト(市販)
1/3袋
ウィンナーとウズラ卵のピック
10個
きんぴらごぼう
ごぼう1本分
1房分
1パック分
1つ分
作り方
-
-
1
-
おにぎりは統一させるためにはかりで測りました。1つ120gが丁度よかったです。
おいなりさんの皮は市販品。
-
-
-
2
-
フライドポテトは冷凍市販品。アジシオ多めが美味しい♪
-
-
-
3
-
うずらの卵はguemiさんの「うずらの卵のしょうゆ漬け」です。レシピID:1978619
-
-
-
4
-
★前日に出来る事★
①唐揚げを仕込んで揚げる
②ブロッコリーを茹でる
③うずらを茹でてしょうゆに漬ける
④きんぴらを作る
-
コツ・ポイント
前日に出来ることの4つをしておくだけで、当日の朝はだいぶ楽でしたよ♪
このレシピの生い立ち
娘の息子のリクエストを聞きいれながら、メニューのバランスを考えました。