柚子胡椒の香★モズクと豆腐の卵とじ
Description
柚子胡椒の香りがステキな、ヘルシー料理です。レンジで簡単☆
☆すいか☆
材料
（２人分）
作り方
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1
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モズクは水洗いし、ザルにあげ水けを切る。
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2
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☆印を合わせ、良く混ぜておく。
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3
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器に豆腐とモズクを入れ、②を注ぎ、焼き海苔を置く。（豆腐も海苔もはそのまんま切らなくても良いです）
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4
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電子レンジ７００ｗで約２。様子を見てさらに１～2分。全体が沸騰直前まで加熱すれば出来上がりです。
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5
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食卓で豆腐を崩しながらどうぞ
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6
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http://ameblo.jp/suika385/
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コツ・ポイント
柚子胡椒の量で塩加減は調整してください。豆腐から水が出て、少し味が薄まります。少しだけ濃いめに味を付けて頂くか、出来上がりにポン酢をかけて食べても美味しいです。味の付いたモズクを使っても作れます。
このレシピの生い立ち
主菜に合わせて、サッパリした副菜を考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
☆すいか☆
