簡単♫林檎とネクタリンのジャム
作り方
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林檎、ネクタリンをそれぞれ写真くらいの大きさに切り、砂糖大さじ2をふりかけて30分くらい放置。ルクエでも深皿でもOK
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2
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残りの砂糖を加え、ルクエならフタをして、深皿ならラップをして500Wで6分加熱。一度取り出してかき混ぜる。
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3
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今度はフタ(ラップ)をせずに6分レンジで加熱する。写真のような感じになります。レモンを最後に数滴たらして。
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4
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熱湯をかけて消毒しておいた保存ビンにいれて完成。今回はレモンの代わりに旬のカボスを少し加えました。
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5
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レシピID:1961527は梨とネクタリンのジャムです。
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コツ・ポイント
特にありません。
ネクタリンが甘い場合は砂糖少なめにしてください。
ネクタリンが甘い場合は砂糖少なめにしてください。
このレシピの生い立ち
少し残ってしまった果物をおいしいうちに保存したくて、ジャムにしてます。
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