料理の経験不問!小松菜のふじっ子和え
作り方
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小松菜は茹で,冷水にとってから水気を切り,固く絞って4cm幅に切る。
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ボールに材料をすべて入れ,よく混ぜる。5分以上時間をおき,ふじっ子の塩気が小松菜に吸収されてから器に盛りつける。
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3
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<追記>
ルクエを使った小松菜の簡単な茹で方をご紹介しています。ぜひご参照下さい。
(ID:2006633)
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★2013/09/24★
3個目の話題入りをしました。作って下さったり閲覧して下さった方,ありがとうございました。
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コツ・ポイント
ふじっ子の旨み成分が小松菜とすりごまに染みこむまで,盛りつける【前に】5分以上時間をおいてください。
このレシピの生い立ち
ふじっ子はもともと大好きですが,先日「ふじっ子は万能調味料です」という広告を見て,このレシピが閃きました。なお,黒いすりごまでも作ってみましたが,毒々しい色になりました。普通の方は白いすりごまを使ってください。