生春巻きで!トロカリ!チーズ餅
作り方
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1
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お餅は手のひらサイズの丸餅使用。
レンジで1分ほど加熱して柔らかくしたら半分に。
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2
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ライスペーパーは半分にして水に浸す。
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3
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2の上に下から海苔、チーズ、餅の順にのせて包む。
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4
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フライパンにサラダ油を熱したら3を焼く。
チーズがはみ出てこんがり焼けたらラッキーかも?!(・∀・)
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コツ・ポイント
醤油をかけるのがオススメです!
時間が経って固くなってしまった場合は再度チンして食べてください♪
時間が経って固くなってしまった場合は再度チンして食べてください♪
このレシピの生い立ち
お餅の活用レシピを考えていたとき思いつきました♪
ライスペーパーは見た目をキレイにしたいということから☆
ライスペーパーは見た目をキレイにしたいということから☆
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