秋の味覚♪栗ご飯
Ｃｈｉｋａｙａｎ
作り方
-
-
1
-
むき栗は、3分茹でてから冷水に5分さらし、水気をよくきる。
-
-
-
2
-
米はといで炊飯器の内釜に入れる。水を３合の目盛りまで入れ、調味料を入れる。
-
-
-
3
-
栗を入れてから軽く混ぜ、普通に炊飯する。
-
-
-
4
-
お好みでごま塩をふって召し上がれ♪
-
-
-
5
-
冷凍保存した栗でも美味しく出来ました♪
-
-
-
6
-
【栗の保存方法】むき栗に砂糖大さじ２をまぶし、ジップロックに入れて冷凍保存。
-
-
-
7
-
【ご飯を炊くときは】水洗いして砂糖を洗い流し、茹でないでそのまま入れる。
-
コツ・ポイント
栗を茹でることによって、渋みが取れてキレイな色になります。
タイマーを使っても美味しく炊けました！
タイマーを使っても美味しく炊けました！
このレシピの生い立ち
栗をむくのは面倒くさい！なので、むき栗で作ってみました♪
Ｃｈｉｋａｙａｎ
