あまったカボス【保存】
Description
さんまの塩焼きなどで残ったら・・・
料理やケーキ・ジュースや焼酎など
色々使えて便利な冷凍ストックです★
料理やケーキ・ジュースや焼酎など
色々使えて便利な冷凍ストックです★
材料
あまった分
作り方
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1
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カボスを洗って果汁を絞る。
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2
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型に入れてラップして冷凍庫に入れる。
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3
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凍ったら型から取り出し保存袋入れて冷凍保存する。
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4
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【エコなお風呂】
あまった皮は不燃布に入れ口を結ぶ。
(そのままでもOKですが、こうすると果肉がお湯に浮く心配なし。)
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5
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さらに購入した時の網に入れてバスタブへ(お湯を切って捨てる時に便利です。)
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コツ・ポイント
以前は製氷皿を使用していましたが、シリコン製のチョコレート型は簡単に取り出せるので、とっても扱いやすく便利です。(100均で購入)
【色々使用できますが、いつもの酢の物に1個加えるだけで美味しさup】
【色々使用できますが、いつもの酢の物に1個加えるだけで美味しさup】
このレシピの生い立ち
放置しておくと段々と甘くなってしまうので、
フレッシュな内に旬の味を保存したくて。。。
フレッシュな内に旬の味を保存したくて。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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