きゅうりの豚肉巻きソテー
ふぉくしぃ
作り方
-
-
1
-
ピーラーできゅうりの皮をむきます。半分の皮は彩の為に残しておく。
-
-
-
2
-
きゅうりを1/3程にカットします。
-
-
-
3
-
きゅうりを拍子木に切ります。
-
-
-
4
-
これを数本ずつに分けます。
-
-
-
5
-
豚肉で巻いて行きます。
-
-
-
6
-
このように巻きます。
-
-
-
7
-
巻き終わり。
-
-
-
8
-
塩、こしょうしてフライパンでソテーします。
-
-
-
9
-
出来上がりです。塩こしょうの味だけでも美味しいですし、焼肉のタレなどをかけてもいけますよ。
-
コツ・ポイント
塩、こしょうは焼く直前にします。
お好みで牛肉で巻いてもできます。
お好みで牛肉で巻いてもできます。
このレシピの生い立ち
我が家で昔から食べ続けてきたオリジナルメニューです。きゅうりを加熱するのは珍しいですけど美味しいですよ。
(
)
ふぉくしぃ
