最強！！とまらない！！栗チップス♪
pe:wa
作り方
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1
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栗を浸水させておく。鬼皮、渋皮の両方を剥く。
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2
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1mmくらいに薄く切る。
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3
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160℃の低温で約30秒揚げる。
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4
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塩をまぶしてできあがり〜！！
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コツ・ポイント
揚げる時、揚げすぎてしまうととっても固くなって食べづらいです。。。油から上げてすぐは柔らかいと感じても、冷める時に水分が飛んで固くなるので様子を見てみて下さいね＊＾ー＾＊
このレシピの生い立ち
野菜チップスが大好きなので♡v
pe:wa
