塩麹きのこ入り豚汁
Description
いつもの豚汁に、塩麹きのこを入れてみました。
daikanon
材料
■
いつもの豚汁
塩麹きのこ
1杯に大さじ2程度
しょうが(すりおろし)
お好みで
作り方
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1
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いつものように豚汁を作る。
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2
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味噌を加える前に塩麹きのこを入れる。ひと煮立ちしたら味噌を加える。
（味噌はいつもより控えめに）
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3
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お好みでしょうがを加えると美味しいです。
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コツ・ポイント
お好きな具材でどうぞ。
これはあるもので、豚こま、厚揚げ、大根、人参、ねぎ、さといもです。
これはあるもので、豚こま、厚揚げ、大根、人参、ねぎ、さといもです。
このレシピの生い立ち
豚汁に塩麹きのこ合うかしら～と思って。
美味しかったです。
美味しかったです。
